准备食材:干海带结300g,玉米2个,排骨500g,油、盐、料酒、鸡精、生姜、葱适量海带结营养丰富,食用方便且价格实惠,夏季用海带结炖汤喝,不仅能促进钙的吸收,还能利尿消肿,深受很多人的喜爱,下面分享几种比较简单的做法:.
那孕妇能吃青菜鸡蛋面吗?刚怀孕两个月,家里人比较紧张,对我的饮食也控制的比较好,但是最近我想吃海带汤,但是婆婆不让吃,说是会影响宝宝的发育,但是我上网了解到吃海带可以促进宝宝的生长发育,我跟她说她也不听。我想了解一下怀孕前三个月孕妇能吃海带吗?
海带结孕妇可以吃吗
功效与作用
海带结,又名昆布、江白菜,是一种营养价值较高的食材,含有丰富的蛋白质、钙、碘等,具有消肿利水的作用,海带结中矿物质含量丰富,有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血的功效,适量吃一些海带结能预防甲状腺肿大。
海带结具有消肿利水的作用
主要用于降血脂、降血压等,亦可用于减少动脉硬化、化痰降糖。海带结含有粗蛋白、碳水化合物、维生素及钙、铁等微量元素,对缺碘引起的甲状腺肿大有良好的预防作用,海带结性寒,味咸,还有排毒、增强代谢的作用。
- 1.食用海带结防治甲状腺肿,含有丰富的碘和碘化物,预防缺碘引起的甲状腺肿大;
- 2.降压降脂,海带结含有钙和钾元素,能够降低人体对钾和胆固醇的吸收,降低血压;
- 3.防止心脑血管疾病,海带结能够预防心脑血管疾病,减少动脉硬化;
- 4.利尿消肿,表面白霜似的白沫叫做甘露醇,具有降压、利尿和消肿的作用。
海带结,营养价值较高,平时吃对身体健康是有一定好处,具有促进钙的吸收、提高免疫力的作用。除此之外,海带结中含有的碘元素,能预防缺碘引起的甲状腺肿大,对心血管系统疾病均有预防作用。
食用方法
海带结营养丰富,食用方便且价格实惠,夏季用海带结炖汤喝,不仅能促进钙的吸收,还能利尿消肿,深受很多人的喜爱,下面分享几种比较简单的做法:
搭配
凉拌海带结
准备食材:海带结400g,香葱2根、小米辣3个、大蒜3瓣
凉拌海带结的做法
- 1.海带结清洗干净,然后大蒜、辣椒、香葱清洗干净,然后切碎;
- 2.锅中倒入适量清水,煮沸后倒入海带结,继续煮3分钟左右,捞出;
- 3.将蒜末、辣椒碎、香葱碎倒入海带结中,再多次淋入热油;
- 4.继续调入1勺生抽、半勺老抽、1勺醋、半勺糖、1勺蚝油,搅拌均匀装盘即可。
海带结玉米排骨汤
准备食材:干海带结300g,玉米2个,排骨500g,油、盐、料酒、鸡精、生姜、葱适量
海带结玉米排骨汤的做法
- 1.干海带结浸泡二十四小时,泡发后洗干净;
- 2.排骨洗干净,将排骨放入冷水锅中,加入料酒,煮开,撇去浮沫;
- 3.然后将排骨放入电压力锅内胆,放入海带结;
- 4.玉米剥去外衣洗干净,将玉米切成段,玉米段也放入电压力锅中;
- 5.放入生姜片和葱结,加入料酒,加入适量的水,炖40分钟,加入盐、葱花、鸡精调味装盘即可。
吃海带结的好处能让头发黑又亮,其实最护发的是海带结,营养专家认为,经常食用海带结不但能补充身体的碘元素,而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊功效。
禁忌
甲亢病人要慎吃海带结,海带结富含丰富的碘元素会导致甲状腺功能亢进,继而加重病情,这样是容易对我们的健康造成影响的,平时需要多加注意,海带虽好,但是也不能乱吃,同时选择高品质的海带才更利于身体的健康。
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2024-09-01
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